Gezonde koekjes bakken (rotsjes)

Gezonde koekjes bakken #WW #telvrij (rotsjes)

Zondagnamiddag... (gezonde) koekjes bakken


Op zo'n luie, zonnige herfstdag krijg ik altijd zin om iets te bakken. Een beetje speurwerk met hulp van mister Google bracht me bij deze koekjes met havermout en banaan. Ik heb het recept een beetje aangepast om de koekjes smeuïger te maken en telvrij te houden.

Drie ingrediënten

Maar 3? Yep! 

3 gezonde ingrediënten: 2 bananen, 100 gram havermout en 1 ei


Recept voor 12 koekjes

(Hoewel het eigenlijk eerder rotsjes geworden zijn, vind je niet?)

Prak alle ingrediënten samen in een bord.
Schep de hoopjes in een cupcake-vormpje. 
Bak 35 minuten in een oven van 180 graden.

Ingrediënten voor gezonde koekjes #WW #Telvrij

Klaar!

Resultaat

We konden er niet afblijven. Ik heb zelfs bij wijze van spreken moeten "vechten" om koekjes over te houden voor de foto's.

Gezonde koekjes met havermout en banaan #WW #Telvrij

PS. Omdat ik geen bakpapier had, heb ik papieren cupcakevormpjes gebruikt. De rotsjes plakten er wat aan vast. Volgende keer gebruik ik silicone vompjes.




Geen opmerkingen:

Een reactie posten