Tray Bake met diepvriesvis: alles in één schotel
Tray Bake is een hip woord en betekent dat je het gerecht klaarmaakt op de bak- of braadschaal die je standaard in elke over vindt. Ik hou van ovenschotels. Omdat de smaken tijd hebben om te mengen. Maar ook omdat je als kok tijd hebt van zodra de schotel in de oven staat. Vandaag is het prachtig weer en ik heb van de wachttijd genoten in de zon op het terras. Een ander groot voordeel is dat je niet veel heen-en-weer moet lopen als je buiten wil eten omdat alle lekkers in dezelfde schotel ligt.